Elaboración5 m Cortamos el tomate en rodajas del grosor deseado y disponemos el plato, salar y poner un chorro de aceite de oliva. Abrir el envase de la burrata sin quitar del todo la
1385 recetas caseras de ensalada de aguacate con cebolla compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Ensalada de Burrata, aguacate, tomate y cebolla y muchas más.
Preparación Corta los tomates en rodajas finas y distribúyelas por el plato donde vayas a servir. En el centro de los tomates pon el queso y pártelo en dos, para que la crema interna salga. Rocía con el aceite de oliva, ponle sal a tu gusto y adorna con las hojas de albahaca. Sirve y disfruta de esta exquisita ensalada.
Preparamosun aderezo mezclando aceite de oliva, jugo de limón, piel de limón rallada, ajo prensado, sal y pimentón picante. Pasamos los calabacines asados en una ensaladera, rompemos el queso burrata por encima y espolvoreamos con orégano. Recomiendo el orégano fresco, pero se puede poner seco en caso de que no hay fresco.
Eugenide Diego nos explica como preparar unos aguacates pasados por la brasa con salmón y burrata, una receta irresistible que no creerás que sea tan sencil
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ensalada de burrata y aguacate
