115m. La salsa bechamel es una de esas recetas básicas que te ayudarán a preparar muchos otros platos, como algunos gratinados, canelones caseros y por supuesto, la lasaña o el pasticho de toda la vida. Sigue el paso a paso de esta receta fácil y aprende cómo hacer salsa bechamel para lasaña.

Ingredientespara 4 personas. 12-16 placas de lasaña (si son precocidas, solo tendrás que ponerlas en remojo). Depende del tamaño de tu bandeja de horno, en la mía verás que en cada capa caben 3 y hay que hacer 4 capas, por tanto he necesitado 12 placas, pero si tienes una bandeja en la que quepan 4 placas necesitarás 16 en total.

^{Cómohacer Salsa bechamel con maicena: 1. El primer paso para hacer nuestra bechamel rápida es fundir la mantequilla. Para ello, utiliza un cazo grande, de fondo grueso, y calienta a fuego lento la mantequilla hasta que se derrita. 2. Cuando esté derretida toda la mantequilla añadimos la maicena. Removemos y vamos mezclando} Estabechamel para pasta, lasaña y canelones es una de las salsas mas versátiles que, una vez que dominas, se vuelve fundamental en tu cocina. La usarás como salsa para unos espaguetis, como ^{500ml de leche desnatada, perfecta para una bechamel suave y ligera. 2 cucharadas de harina de trigo integral, que aporta un toque rústico y delicioso. 30 g de mantequilla sin sal, para dar ese saborcito casero que tanto nos gusta. Una pizca de sal, pimienta negra y nuez moscada, el trío ganador que nunca falla. Calentamientoen el horno: Una vez descongelada, precalienta el horno a una temperatura de 180°C (350°F). Cubre la lasaña con papel de aluminio y caliéntala en el horno durante unos 20-30 minutos, o hasta que esté completamente caliente en el centro.} . 210 250 276 201 147 163 39 433

bechamel sin gluten para lasaña thermomix